Butter Chicken met Naan

Bereiding

1. 1

   Snijd de kip in hapklare stukken en marineer met yoghurt, citroensap, garam masala en kurkuma gedurende 30 minuten.

2. 2

   Bak ajuin, knoflook en gember in boter tot ze zacht zijn.

3. 3

   Voeg de kip toe en bak tot ze gaar is.

4. 4

   Voeg de tomatenpuree toe en laat 10 minuten sudderen.

5. 5

   Voeg de room toe en kook gedurende 5 minuten.

6. 6

   Werk af met verse koriander.

7. 7

   Serveer met de naan (idealiter even in de pan gebakken of kort in de oven opgewarmd).